Le Penedés et la culture du vin

Découvrez le Penedés, territoire traditionnel de culture et de vin mediterranéen.

Le Penedés est un territoire privilégié qui cultive la vigne. Surnommé aussi  » DO Penedés « , sa terre est large et ouverte, longue et étendue, une bande de vignobles entourée par la mer et la montagne. Une zone naturelle à mi-chemin entre Barcelone et Tarragone, à seulement 15 minutes de Sitges.

Le soleil permanent qui caresse ses terres fertiles toute l’année, et le climat méditerranéen et doux qui protége le territoire favorisent la germination des vignobles de Penedés. Le contraste entre le limpide ciel bleu catalan, le vert lustré des feuilles de vigne et le violet intense du fruit mûr recréent un cadre paysager qui enroule et submerge son spectateur.

Cette localité divise son territoire en trois zones:

• Le Haut Penedés, prés de la chaîne de montagnes pré-côtiéres.
• Le Penedés maritime, qui s’étend le long de la mer et de la chaîne de montagnes côtiére.
• Le Penedés central, épicentre qui relie les deux zones précédentes.

Sa variété climatique, ses différents paysages, la plénitude et la richesse de ses sols expliquent la diversité et l’unicité de ses vins. Mille arômes à sentir, des centaines de saveurs à goûter, de nombreux corps et textures à différencier… Le Penedés est plus qu’une extension des vignobles, il incarne le pouvoir et la perfection du monde du vin dans toute sa complexité. Il abrite, dans ses douces terres, des maîtres authentiques dans l’art de la culture du raisin. Des hommes et des femmes qui vivent dans l’harmonie. Ils accordent toute leur attention aux soins des vignobles et considérent leur travail comme un engagement vital.

La maniére de vivre et de comprendre le monde, la culture et l’histoire, les valeurs et les principes de la communauté du Penedés est un reflet cristallin des petits plaisirs de la vie et un exemple d’existence plus intense et terrestre, plus présente et naturelle.

Complétement dévoués dans leur labeur, ces artisans de la terre combinent les enseignements anciens et les méthodes traditionnelles avec les nouvelles technologies.

Si vous êtes un amoureux du bon vin, vous sentez de la curiosité pour cet univers d’arômes fruités et de pratiques ancestrales, si vous voulez déguster cet élixir, ou vous promener dans des villages pittoresques et des champs colorés, visiter le Penedés doit être inclu dans votre liste de choses à faire pendant les vacances.

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