Découvrez le Penedés, territoire traditionnel de culture et de vin mediterranéen. Le Penedés est un territoire privilégié qui cultive la vigne. Surnommé aussi " DO Penedés ", sa terre est…
Vins et Caves à Sitges : une tradition enracinée dans l’histoire catalane
Sitges, charmante ville côtière de Catalogne, ne se limite pas à ses plages et son ambiance artistique. Elle est aussi un véritable joyau pour les amateurs de vin. La région abrite plusieurs caves à vins authentiques où l’on découvre des crus locaux aux arômes riches et ensoleillés, issus principalement du cépage traditionnel Malvasia de Sitges.
Cette variété unique, longtemps oubliée puis récemment redécouverte, donne naissance à des vins blancs délicats, légèrement sucrés, parfaits pour accompagner les produits de la mer. Dans les caves de Sitges, souvent familiales, l’accueil est chaleureux, et la dégustation se transforme en un véritable voyage sensoriel.
En explorant les, on plonge dans un patrimoine viticole vivant, où chaque bouteille raconte une histoire, entre mer et montagne. Des établissements comme la Celler Hospital de Sitges perpétuent une tradition vieille de plusieurs siècles, tout en adoptant des pratiques durables.
Pour les visiteurs, c’est une occasion unique de découvrir un autre visage de Sitges, loin du tourisme de masse, en savourant l’essence même du terroir catalan. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, les vins et caves à vins de Sitges sauront éveiller vos papilles.