La cave à vin de Güell à Sitges

Découvrez les vignobles de Güell dans le Garraf : dégustez un bon vin naturel.

Vous êtes amateur de vin et vous ne connaissez toujours pas l’historiques caves de Güell ? Ce magnifique bâtiment moderniste au centre de Garraf, à Sitges, est une grande œuvre d’art que tous ceux qui sont liés au vin et à l’art ne peuvent manquer.

Un peu d’histoire

La cave de Güell est l’ensemble de trois bâtiments modernistes où, à partir de 1872, Eusebi Güell commença à produire du vin pour les navires de la Compagnie Transatlantique à destination de Cuba. Güell avait acquis l’ancienne ferme du Garraf qui, jusqu’alors, faisait partie du patrimoine de l’Etat.

Antonio Gaudí a réalisé l’un de ses meilleurs travaux sur ce domaine. Il a construit un bâtiment pour la cave et un autre pour le portier.

Les bâtiments qui complétent le terrain

Ces belles caves sont composées d’une ferme, d’une cave, d’une résidence pour le portier, d’une chapelle et de plusieurs espaces avec de beaux jardins.

La ferme médiévale « Can Güell » est située entre la route et la tour de défense de l’époque. La porte d’entrée du bâtiment donne sur la mer et a subi de nombreuses modifications au fil des ans. Au début, le domaine n’avait qu’un seul bâtiment et beaucoup de terrain, quand il appartenait à l’Etat, jusqu’à ce qu’Eusebi Güell l’acquiére.

Lorsque les propriétaires ont changé, ils ont décidé de construire une belle cave face à la mer Méditerranée et au massif du Garraf. Pour ce faire, ils ont compté sur le grand artiste Antoni Gaudí et son assistant, Francesc Berenguer i Mestres.

Les deux artistes ont construit deux nouveaux bâtiments. Le premier, en pierre et en brique, a été choisi pour la maison du portier. Il a été conçu pour la sécurité de la cave et du terrain. Il a été construit avec une clôture en fer comme porte et relié à un escalier qui méne au poste de garde.

La cave de ce domaine, reliée à l’ancienne ferme médiévale par deux ponts paraboliques, est l’une des meilleures et des plus fascinantes œuvres de Gaudí. Entiérement construit en pierre, le bâtiment posséde des cheminées et un profil triangulaire surprenant. A l’intérieur il y a 3 étages au-dessus de la cave du sous-sol ; un garage, un autre pour la maison de l’administrateur et un autre pour la chapelle-point de vue supérieur. Cette derniére est ouverte d’un côté sur une terrasse donnant sur la mer.

Les magnifiques jardins qui entourent le terrain vous rempliront de tranquillité et d’harmonie.

Restaurant « Gaudí Garraf

Ce magnifique restaurant situé dans le bâtiment emblématique de « Las Bodegas Güell » a été fondé en 1993. Un lieu privilégié et exclusif pour profiter de ses 5 sens.

Ses propositions culinaires exquises ont une grande diversité de produits de haute qualité. Vous pourrez savourer ces plats délicieux avec la vue sur les bâtiments modernistes, les jardins et la mer Méditerranée.

Le restaurant dispose de belles terrasses et de trois salons magnifiquement . Un restaurant idéal pour des repas romantiques ou des événements tels que des anniversaires, des mariages, des réunions d’affaires, des communions, des baptêmes et bien plus encore.

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